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作者:老牛吃嫩草    发布于:16-03-19 06:51:00    文字:【】【】【
尝鲜春茶当心陈茶冒充 阳光明媚,品一杯清新的春茶感受春天的气息,是最近不少人追求的一种享受。随着春茶陆续上市,大连茶消费开始热闹了起来。不过,需要提醒消费者的是,当你奔着“明前茶上市”的招牌兴奋走入茶店时,也要当心个别不良商贩用陈茶冒充新茶。对于如何分辨,多位业内人士给出了专业建议。  新鲜春茶干茶一般比较紧实,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气清新。而陈茶叶子松散,颜色灰暗,香气较弱。  新茶冲泡时茶叶下沉较快,香气较持久,滋味鲜醇。陈茶在冲泡时茶叶下沉较慢,汤色黄褐不清,香气不高。更重要的是,陈茶喝起来没有新茶的那种怡人的鲜爽感。  另外,业内人士表示,还有一种更恶劣的新茶造假手段,那就是陈茶染色,尽管目前在市面上比较少见,但消费者还是应该加点小心。如果碰到颜色过于鲜艳的茶叶,购买时可将手指弄湿,然后捏一捏茶叶,如果手指上有绿色痕迹,就说明有问题。
脚注信息
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