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作者:老牛吃嫩草    发布于:16-03-19 06:51:00    文字:【】【】【
西贝贾国龙:让陕西美食走向全球每个城市每条街 三秦都市报 - 三秦网报道http://news.sanqin.com/206/039/9859.shtml      三秦都市报-三秦网讯 3月8日,陕西美食走进西贝暨206新品品鉴会在西安市曲江雁南一路西贝莜面村二楼举行。在此次品鉴会上,西贝不仅推出莜面、羊肉的新吃法,还有油泼面、肉夹馍、搅团、辣子锅盔、酸汤水饺、洋芋插插等陕西当地小吃。其中,油泼莜面获得了嘉宾们的最高分。   据了解,西贝莜面村的所有的菜品都是有统一的制作标准和流程,从原料的选购、制作及辅料的投料标准都有精确的数据管控。   “产品的核心是好吃、好吃才是根本。西贝对外的承诺是‘闭着眼睛点、道道都好吃,不好吃不要钱’。”西贝餐饮董事长贾国龙表示,西贝的愿景是“全球每一个城市、每一条街都开有西贝”。在西贝的黄金十年内西贝餐饮要迅速的开店、 发展,达到全国500家门店。目前西贝在全国20个城市拥有40多家店面,在西安开设有四家店面。他们希望携手和陕西传统美食的各位大师一起研发、寻找最原始、还有小时候的味道,让地道的陕西地方菜走进西贝,也让陕西美食在西贝的平台上走向全球的每一个城市每一条街。   据介绍, 203年月份西贝莜面村的小笼莜面代表中国美食走进联合国,联合国秘书长潘基文及各国大使亲自品尝小笼莜面窝窝,并给与极高的赞誉和评价。                                          更多报道,请关注三秦都市报-三秦网及搜狐平台“唐朝食尚报道”和三秦都市报微信矩阵重点子账号“唐朝美食”。   记者微信sqb35 新闻热线 5945935
脚注信息
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